Bistrot del Teatro Franco Parenti

• salumi e formaggi con pizza e focaccia
• 1 insalata composta
• 1 insalata da comporre
• grande varietà di torte salate e frittate
• 1 piatto vegetariano caldo
• 1 primo espresso
• 1 main corse
• 6 dolci

Costo: 15€

• Fagottino provola, salmone, zucchine e salsa allo zafferano
• Rosa di branzino con timballo di verdure e salsa al beurre blanc
• Crostatina alla fragola e timo

Costo > 40€

• Scrigni di Burrata con Ragù bianco di Vitello, Pinoli, Uvetta e Pomodori secchi
• Punta di Vitello alla Senape Antica con Spinacini novelli e Fave di Cacao
• Verticale di Cheese Cake al Mirtillo e Cardamomo con gelè al Frutto della Passione su Crumble al Burro salato

Costo > 40€

• Cannelloni di Baccalà alla Vicentina e clorofilla di Prezzemolo
• Salmone confit alla Soia e Miele con Spaghetti vegetali e polvere di Olive con gocce di Teriyaki
• Cassatina rivisitata con Frutta Candita esotica e Salsa al Cioccolato

Costo > 40€