UOVO PERFORMING ARTS FESTIVAL - Mangiachetifabene
  19/03/2010    20/03/2010 
 

Marco Velardi e Francesca Sarti

“Mangia che ti fa bene!”….ricordo d’infanzia…frase ricorrente nelle tavole di casa. Da sempre carica di luoghi comuni, angosce di crescita, ricatti familiari, oggi appare contraddittoria, piena di sospetti, se non talvolta grottesca. Tra ingredienti killer, coltivazioni contaminate, additivi, conservanti, coloranti è difficile immaginare frase più controversa. Ecco allora Marco Velardi, della rivista di lifestyle e cultura contemporanea Apartamento e Francesca Sarti del collettivo di eating design Arabeschi di Latte, proporre una cooking class dove artisti e visitatori del festival potranno riappropriarsi del piacere del mangiare “bene” in un'esperienza curiosa e divertente. Principi base, senza prendersi troppo sul serio, sfatando miti, lontani dai luoghi comuni, vecchi rimedi, ingredienti perduti, quasi segreti …

“Eat that you will feel well !”…. a childhood memory… a recurring sentence over family dinner tables. Since we can ever remember filled of commonplaces, growing up anxieties, familiar ransoms; nowadays it feels contradictory, suspect, if not even grotesque. With abundance of killer ingredients, polluted cultivations, additives, preservers, colorings is hard to imagine a more controversial statement.
Marco Velardi, from lifestyle and contemporary culture magazine Apartamento, and Francesca Sarti, from the eating design collective Arabeschi di Latte, are proposing a cooking class, an interesting and entertaining experience, so that festival's artists and visitors could re-appropriate themselves with the pleasure of eating well. Basic principles, without taking yourself too seriously, dispelling myths, far away from the commonplaces, old remedies, lost ingredients, practically secrets…

Posti limitati, prenotazione obbligatoria/limited places, booking required
Info: tel. +39 3488039149  skype: uovoproject.it
Prevendita/Presales: www.vivaticket.it 
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